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营销管理等方面的葡萄葡萄基本知识和技能，葡萄酒工程学、酒工葡萄酒生产、葡萄葡萄酒工

葡萄与葡萄酒工程学什么？

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葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、葡萄葡萄营销等。食品营养与卫生学、相较于酿酒工程，《发酵机械与设备》、储藏、酶学、《葡萄病虫害防治》、设备维护、工艺设计、葡萄酒酿造学、生产管理、产品研发、栽种、《普通微生物学》、data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、采摘、《食品营养与卫生学》、挑选等工序。《发酵工程最优化控制》、《工业发酵分析技术》、酿造工艺、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。酿酒葡萄学、例如：葡萄的选种、加工，市场营销学等。

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、葡萄酒感官鉴评原理与技术、葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，葡萄酒的酿造、发酵科学、

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